この間は随分暖かかったのに、
また寒くなってきましたね。
早く暖かい春になってほしいものです。
写真は昨日、唐突に食べたくなって、だいぶ探して
購入した桜餅です。昔から好きなんですよね～。
私の実家は新潟なのですが、
新潟で桜餅は写真の道明寺が主流です。
関東に来て、この形の桜餅をあまり
見かけず、びっくりしたのを覚えています。
関東地方では、餡を餅の生地を焼いたもので
くるっと巻いてあるのが一般的ですね。
長命寺、というそうです。
道明寺粉でくるんであるほうは、関西なんだとか。
うーん、勉強になりました！
地域によっていろいろな違いが有って、
それも調べてみるのも楽しいですよね。
あんまり写真入のブログが上がってないので、
写真を頑張って載せています。坂上でした！