油をたくさん使うのに中華料理は太らない理由

最近、「中華料理は、あんなにたくさんの油を使うのになぜ太らないのか?」という疑問を解決する番組を見ました。きっとウーロン茶を一緒に飲むので、お茶が油を流してくれるからじゃないのか…。

実は、私たち日本人があまり知らないだけで、やっぱり「中華料理も食べたら太る!」んだそうです。

最近は、中国で肥満の問題が増えてきているなどの事実が紹介されていました。やっぱり油を使うと太るのか…それはそうですよね。

大山