梅干し

 子供の頃は口にするのも嫌だった『梅干し』ですが、今は好物の一つです。酸っぱさが子供の口には合いませんでした。それが大人になると、ご飯にも合うようになり、また焼酎に入れて飲むととても美味しく感じられるのです。大人になって食べられるようになった物が本当に多いです。逆に言うと食べられなかった物が多すぎですね。嗜好の変化も一つの成長なのかもしれません。