夏野菜

 代表的な「夏野菜」にとして、キュウリやトマト、ピーマンやゴーヤ、ナスにトウモロコシなどがあります。みな水分やカリウムを豊富に含んでいて、体にこもった熱をクールダウンさせる効果があります。夏本番になります。暑い夏を乗り切るためには体調管理が欠かせません。旬の食べ物をいただき、その効果を発揮してもらいましょう。個人的にはゴーヤだけは苦手ですが…。